¿QUÉ PASARÁ CON EL CLIMA? (9)

Laguna con flamencos

¿QUE PASARÁ CON EL CLIMA? (9)

CAPíTULO 5b
El "Pulso" De Las Lagunas

Tanto desde el punto de vista geológico en general, como desde el punto de vista biológico en particular, las lagunas cumplen ciclos evolutivos pasando por distintas etapas con características ecológicas propias. Esas etapas ocurren en estrecha relación con la evolución del clima. Esos ciclos sólo terminan cuando la depresión que contiene a la laguna desaparece, generalmente por haberse colmado de sedimentos inorgánicos y orgánicos. Las distintas etapas de cada ciclo pueden repetirse en una misma laguna, al sucederse episodios climáticos y ambientales similares durante su existencia. De ese modo, las lagunas “pulsan” casi como un ser viviente.
Durante episodios con suficientes precipitaciones, el agua precipitada sobre una región fluye hacia los lugares más bajos del paisaje. Este fluir del agua arrastra consigo los sedimentos más finos del terreno por el cual escurre; ...LEER MÁS>>>

--- HISTORIAS DE PAPAS (5)

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 HISTORIAS DE PAPAS (5)

Con el transcurrir del tiempo y en honor a sus méritos, “papa” también pasó a ser sinónimo de cosa buena en todo el mundo y en Argentina no pudo ser menos. En el lunfardo, o argot porteño de la primera mitad del siglo 20, una mujer codiciada por su belleza era una “mina papa” y de allí pasó a ser la “papusa” del tango. También cuando alguien se refiere a un buen negocio en perspectiva, suele decir que tiene “la papa”, o “una papa.” A punto tal que en una época y en referencia a cualquier cosa buena que alguien encontrase o tuviese, solía decir:
- “acá está la papa y no en Balcarce!”, en clara referencia a la localidad de Argentina donde la papa es el cultivo más común.

Lamentablemente y como ya vimos que las cosas se suelen mezclar con frecuencia, ya sea sin intención o con ella, ... LEER MÁS>>>

--- EL ACEITE EN LA BOTELLA

Image by josewolff via FlickrEL ACEITE EN LA BOTELLA

En estos días una amiga me consultó sobre un mail que había recibido. En el se explicaba qué hacer con el aceite comestible usado, y se aconsejaba no tirarlo al desagüe o fregadero de la casa, sino ponerlo en una botella y dejarlo junto con la basura domiciliaria, para su destino final. Hago la salvedad de que esta amiga vive en el conurbano de la ciudad de Buenos Aires, y los residuos urbanos tienen como destino final, un enterratorio que eufemísticamente se denomina "Cinturón Ecológico."

Lo de poner el aceite comestible usado en una botella y disponerlo con la basura domiciliaria, se me hace algo así como no usar el inodoro de la casa y depositar los orines y la materia fecal en bolsas o botellas, para sacarlo con la basura domiciliaria. LEER MÁS>>>

--- LA HUMANIDAD Y LA NATURALEZA (5)

LA HUMANIDAD Y LA NATURALEZA (5)

Dado el estado de cosas visto en las notas previas, el principio de las soluciones a todos los problemas ambientales, deberá pasar por un cambio cualitativo en el estado de conciencia de la humanidad. Y ese cambio ocurrirá cuando se comprenda lo erróneo de asumir una actitud dualista,  considerando a la humanidad y sus logros, como enfrentados a la naturaleza. A partir de allí  deberán encarase soluciones desde todos los ángulos necesarios: educacional, político, científico y tecnológico. LEER MÁS>>>

--- HOY ES EL DÍA EXACTO. SALUD!!!

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24 DE AGOSTO,
DIA DEL PADRE ARGENTINO

Dado que estamos en Agosto, voy a compartir una vieja inquietud, que quisiera que piensen. Extracté este escrito de un mail que me llegó hace algunos años y al que no volví a recibir. Quizá circuló poco, porque se trata de un tema importante para los argentinos. Pareciera que la mayoría de las cosas que motivan a ser reenviadas en la web, son cosas como "...que se están robando el agua del río Paraná", "...que la próxima guerra mundial será por el agua", y barbaridades por el estilo. LEER MÁS>>>

--- HISTORIAS DE PAPAS (4)

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HISTORIAS DE PAPAS(4)

Pese a su origen americano, las papas llegaron a U.S.A. desde Europa. Más precisamente desde Irlanda, merced al asentamiento de una colonia irlandesa en Londonderry. Aunque quienes no eran irlandeses no las aceptaron así nomás, llegando incluso a decirse que acortaban la vida de quienes las comían.
Con un simple hervor o al rescoldo, aún sin sal ni aceite, el sabor de la papa bien cocida es muy agradable. Y ni falta hace recordar su valor nutritivo, con el cual fueron desapareciendo las devastadoras hambrunas que solían diezmar a la población europea antes del descubrimiento de América. De allí que automáticamente “papa” fue y sigue siendo sinónimo de comida en gran parte del mundo.
Al respecto recuerdo que durante mi niñez, desde aquélla Italia devastada por la segunda guerra mundial, un inmigrante, LEER MÁS>>>

--- LA HUMANIDAD Y LA NATURALEZA (4)

LA HUMANIDAD

Y LA NATURALEZA(4)

SITUACIÓN ACTUAL
Y PERSPECTIVAS

En el estado de cosas visto en las notas previas, llegamos al presente con una humanidad que en el último siglo y medio experimentó una enorme acumulación de conocimientos científicos y tecnológicos. Y a la vez que esa acumulación crecía, la humanidad se fue alejando de su perspectiva natural, tanto en los hechos como en los discursos. Porque en la mayoría de los hechos, como en la mayoría de los discursos, de acuerdo a la "opinión pública", pareciera que los humanos van por un lado y la naturaleza por otro. "Hay que salvar el planeta", es la síntesis del discurso de ecologistas y ambientalistas, mientras miran a la naturaleza  como si  ella estuviese "atrás de un vidrio." La miran "desde afuera", sin darse cuenta que son parte de ella, del mismo modo que lo fue toda la humanidad, desde que comenzó a andar en "dos patas" y a desarrollar su intelecto.
Todo el desarrollo intelectual de los humanos, ocurrió como un proceso natural más.  O dicho con palabras de alguien de quien no puede decirse que haya respondido  a "los intereses de las clases dominantes",  el propio Federico Engels: "..el espíritu humano es el más excelso producto de la materia orgánica."(1) - LEER MAS>>>

--- Historias de Papas (3)

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Papas: alimento uiversal

HISTORIAS DE PAPAS(3)

Terminadas las historias que CONTABA MI SUEGRO, las que eran muchísimas más, pero que por no escribirlas en su momento, al querer hacerlo tardíamente muchas quedaron en el tintero, aprovecho el pie de la última historia para entrar a narrar historias vinculadas con las papas comestibles. No es un tema habitual para narraciones, pero se puede encarar con la certeza de que no faltará material para ellas.

Las papas fueron de enorme importancia en la historia de la humanidad. Quizá tanto o más de lo que lo fue el trigo. LEER MÁS>>>

--- A DORMIR!!!

A dormir!

Febrero 2.009. Miles de tordos llegando a dormir en solo cuatro o cinco árboles de la Plaza Pedernera, Ciudad de San Luis, Argentina. El espectáculo (gratuito) dura más de media hora, todos los días. De las muchas personas que andan en la plaza, vi que solo pocas  disfrutan de semejante espectáculo. Realmente vale la pena y seguramente Mozart les hubiese dedicado un tema como este. Cuídense. MAG